Италия

Как перестать быть ватником



Невежеством сегодня модно гордиться. Многие россияне никогда не ели пармезан и хамон, но осуждают. Варёная колбаса и Оливье по праздникам, вот еда ватника.

Небольшой тест показал, что большинство не может отличить настоящий пармиджано реджиано от российского суррогата.

Просто вы все ватники. Но есть шанс измениться.

Читать дальше...Свернуть )

Невежеством сегодня модно гордиться. Многие россияне никогда не ели пармезан и хамон, но осуждают. Варёная колбаса и Оливье по праздникам, вот еда ватника. ---------Вы забыли про вяленых ежиков!!!

Небольшой тест показал, что большинство не может отличить настоящий пармиджано реджиано от российского суррогата. ----------Возможно, а надо ли?

Просто вы все ватники. Но есть шанс измениться.-------Неватник, чё живёшь в стране ватников?
3 У итальянцев есть поговорка, что в Италии едят глазами. Пища должна быть красивой. ------Глазами наедаются вдрызг.
5 И я не знаю ни одного человека, у которого нет любимых блюд. -----------Обожаю шашлык на косточке, пельмени, а сыры вообще не ем, и чё?
8 Скажите честно — хочется же это съесть?---------Упаси боже, так сдобрено химией, шо больше ни ни. Впал в шок, при большом поступлении нитратов в организм, развивается стремительная реакция по типу анафилактического шока.

Когда то у меня был друг француз, строили газзавод,(знаком с его сестрой, зятем) они не ватники, но обожали наши шашлыки, пельмени, салаты тож, от вкуса хлеба впадали в прострацию,. Так вот они чётко и ясно сказали еда на западе очень сильно сдобрена химией, и не вкусная.
Выучив три -четыре иностранных слова не стоит спорить о вкусах, глупо у вас получается.
(Анонимно)
"Небольшой тест показал, что большинство не может отличить настоящий пармиджано реджиано от российского суррогата."

Дальше читать не стал. Вы уж меня извините, но очень уж сомнительная реклама для "пармиджано реджиано". А кстати, что это?
Мне вот интересно, если я просто не желаю пробовать все эти деликатесы заморские, я тоже ватник? :) Мне может привычней русская икорочка да строганина рыбная, татарская бастурма, сыровяленая колбаска да солонина, сальце соленое свиное с прослойками мясца и баранье, нежное, ароматное. :) Зачем мне это прошуто, хамон (тутон или не тутон который?)? Я пармезан в жизни ни разу не ела, но вот как-то даже пробовать не тянет. Мне роднее наш, башкирский, белебеевский. Или адыгейский, копченый особенно. Может, если угостит кто деликатесами теми, попробую, а не угостят - и ладно, чай не помираем с голоду :) Возни вокруг этих санкций и еды иностранной))) По мне, лучше их нашей олениной да лосятиной угостить, наши деликатесы попробовать дать. Небось тоже потом облизываться будут))

Edited at 2015-10-16 18:31 (UTC)
Вот пост настоящего ватника, который толком не знает предмета.
Человек, который всё это ел много раз (и ест регулярно) -- такую чушь никогда не напишет.
Это опять-таки карго-культ…

Правильный гурман знает, какой именно надо покупать сорт пармиджано реджано. :-)
И какой именно хамон иберико де бейота. И как он должен быть нарезан, и почему его вкуснее всего есть с подогретыми гренками -- или уж на темном хлебе, вместе с сыром бри.
Сыр - это не более чем способ хранения (консервации) молока. Еда тех же крестьян, только географически проживающих в другой местности (европейских овцеебов). То есть это не показатель высокой культуры потребителя данной пищи. То же самое и с хамоном - метод консервации мяса, поскольку не было холодильников. В России свои аналоги были и есть, тот же творог или домашний сыр, сметана, копчения, балыки и пр. Это все не хуже хамонов, ну смешно же такое преклонение всему зарубежному, правильно выше написали - вам какашку упаковать в зарубежную коробку - также будете нахваливать.

Вспоминаю сразу как девушек в молодости угощали молдавским коньяком, налитым в бутылку из-под Хеннеси. Они тоже не "ватницы" оказались и понимали толк, нахваливали коньяк, вот де умеют делать, не то что наши.
Делаю визу в Испанию. Мечтаю о хамоне и хорошем сыре. До санкций была равнодушна, ну сходил в магазин и купил, теперь же сны вижу про настоящий Маасдам и всякую другую вкуснятку.
С каких пор людей стали оценивать по их кулинарным пристрастиям? Причем, чтобы быть не ватником, нужно любить исключительно хамон и сыр европейского производства. А есть люди, которыю любят азиатскую кухню. Ватники? Или ватники это только те, кому (кошмаааар) котлета с тушеной капустой кажутся реально вкусным обедом? Мне как-то вобще фиолетово на эти все продукты. Сыры никогда не любила. Колбасы тоже. Все вяленое-сушеное не люблю из-за специфического запаха. А как любая стандартная женщина я из мяса могу сделать ндцать блюд, потому хамон-не хамон мне по барабану.
А вобще, считаю запрет на ввоз продуктов, которые невозможно произвести в России (ну не традиционный это для нас продукт), плохой затеей. Ввели бы ввозные пошлины повыше и делов-то: и народ сыт, и государство не в проигрыше.