Италия

Как перестать быть ватником



Невежеством сегодня модно гордиться. Многие россияне никогда не ели пармезан и хамон, но осуждают. Варёная колбаса и Оливье по праздникам, вот еда ватника.

Небольшой тест показал, что большинство не может отличить настоящий пармиджано реджиано от российского суррогата.

Просто вы все ватники. Но есть шанс измениться.

Читать дальше...Свернуть )

Я с удовольствием съем и копченого мяса свиной шеи или полендвицы вместо хамона, и дешевле раз в десять.
Про хамон у стариков четкое мнение: "мы этой солониной в юности обожрались".
(Анонимно)

"Когда в России снова разрешат продавать импортные деликатесы, я открою такой магазинчик в Москве. Обещаю!"


Простите, а как продукты могут быть запрещены ? И кто вообще вправе решать, что вам есть, кроме вас ? Если кто то, облечённый властью (которая принадлежит вам, вы ему разрешили ей пользоваться на время, для вашего удобства) , применил эту власть для подобного самодурства, гоните его в шею - ничего хорошего для вас от такого "кадра" не будет.
В вашей картине мира выходит так что, все хорошее, правильное, настоящее оно может быть только западное( во всяком случае нерусское). Русское все плохое, отсталое, убогое. Русский должен постоянно испытывать комплекс неполноценности перед Святой Заграницей и ее Прекрасными Дарами, осознавать свою ничтожность и убожество.

Любая попытка что-то этому противопоставить, заявить, что мы тоже что-то можем или хотя бы могли раньше тотчас же заглушается хором гыгыкающих. Вот словосочетание "импортозамещенное дерьмо" оно очень красноречивое. У нас нет людей, которые что-то пытаются делать с любовью? Нет хороших вещей? Появление хорошей еды в вашем посте предполагается ТОЛЬКО после открытия границ, но не от того, что у нас что-то начнут делать сами или уже делают.

Очевидно, с такой картиной мира готовы соглашаться далеко не все. По сути, она предполагает отсутствие какой-то позитивной картины будущего своего государства. И создает крен в другую сторону, в сторону этого самого "ватничества".

Я, понятное, дело, несколько утрировал. Но тиражируемый образ "ватника" это тоже утрирование и зачастую передергивание.
Русский должен постоянно испытывать комплекс неполноценности перед Святой Заграницей и ее Прекрасными Дарами, осознавать свою ничтожность и убожество.


Ну почему же ? Не должен. Можно самолёт заграничный сбить. Ведь что то хорошее у вас всё таки есть ? БУК например.
Нет, я сам люблю вкусно поесть, но такая фиксация на еде вызывает изумление...

Вообще-то, пищевые пристрастия можно тренировать. Человек, не пробовавший устриц, или сюрстрёмминг, или "тысячелетние яйца", вряд ли испытает восторг от первой дегустации..

А есть ещё "понты", те, что дороже денег. Не так интересно есть трюфели, как рассказывать о том, что ты ел трюфели.
Но! Рыжики квасить в Европе не умеют!
"Покуда путешественники боролись с огненным столбом, Паниковский, пригнувшись, убежал в поле и вернулся, держа в руке теплый кривой огурец. Остап быстро вырвал его из рук Паниковского, говоря:
-- Не делайте из еды культа.
После этого он съел огурец сам."
Корни свои забыли,раньше в каждой русской(украинской,белорусской) избе висели в сенях окороки сыровяленные или сырокопченные.А вы тут хамоном размахались.У нас в некоторых селах до сих пор делают.
(Анонимно)
(Анонимно)
Хамон ел, чоризо вкушал, ватников презираю - но слова о невежестве удивили. Не вы ли регулярно выставляете его напоказ, едва ли не в каждом репортаже о путешествиях напоминая, как вам чужды "скучные музеи и церкви"? Образованность человека определяется восприимчивостью к искусству во много большей мере, чем разборчивостью желудка, и неспособность испытать катарсис в безмолвствующем зале перед "Герникой" Пикассо, "Триумфом Смерти" Брейгеля или любым иным знаковым произведением - вот признак подлинного невежества, а вовсе не неготовность отличить оригинальную испанскую чоризо от ее российской переперченной имитации.

Это не поучение, как создавать репортажи: шедевры архитектуры, музеи и их содержимое прекрасно отсняты и без нас с вами, за их анализом лучше обращаться к профессиональным искусствоведам, да и впечатления от встреч с прекрасным все-таки глубоко личный опыт, которому, возможно, в блоге не место. Но эта поверхностность, нежелание знать культуру и историю стран, которые вам вроде бы так нравятся - выходит боком, когда вы пытаетесь морализаторствовать.

Как-то так. Не в обиду.

Edited at 2015-10-16 10:37 (UTC)