
Эта азиатская страна не может себе позволить держать даже коров. Не потому что бедная, просто маленькая. Большинство продуктов они импортируют, но всё же пытаются производить собственное мясо.
И разводят лягушек в промышленном масштабе.
1 Вы и забыли, наверное, моё летнее путешествие в Сингапур. Я написал много репортажей, но кое-что осталось. Эта история про жабью ферму, например. Есть на северной границе города-страны район, где расположено несколько ферм. Кроме лягушек, там держат ещё кур и козлов. Но на козлиную ферму европейцев не пускают.

2 Нужно сказать, что несмотря на знаменитых французских лягушачьих лапках, наибольшей популярностью это мясо пользуется у китайцев. И лапками они не ограничиваются. По вкусу лягушатина похожа на курицу, а по полезным свойствам обгоняет и говядину. Так что, лягушек в Сингапуре ели всегда. Но раньше их импортировали из Китая. А тридцать лет назад решили выращивать собственных.

3 На ферму водят сингапурских школьников, чтобы с детства приучать к употреблению лягушатины.

4 Так выглядит процесс разведения и взросления лягух, от мальков до взрослых особей.

5 Они тупо плавают в бассейнах и получают свой корм.

6 Со временем икринки и личинки превращаются в узнаваемых лягух.

7 Потом в бассейне становится тесно. Пора на мясо.

8 “Мясная” порода называется американская лягушка-бык. Плодятся, как кролики! Но совершенно не заботятся о своих икринках и головастиках, им плевать на потомство, поэтому в дикой природе их часто съедают сами родители.

9 Поэтому, важно вовремя лишать их родительских прав, и пересаживать “деток” в отдельный водоём.

10 Быками их называют за сравнительно большие размеры, и специфические звуки привлечения самок: они напоминают мычание.

11 Несчастный случай на производстве.

12 При входе на ферму предлагают покормить лягушечек вкусняшкой.

13 А при выходе — купить лягушатинки.

14 Ну а теперь расскажите мне, что вы обо всём это думаете.
