ЧТО ЕДЯТ АМЕРИКАНЦЫ. БОЛЬШОЙ ТУР ПО МАГАЗИНАМ



Как выглядят гипермаркеты в Америке? Что за продукты там, чем питаются триста миллионов человек? Для этого отправляемся на экскурсию в самый народный магазин Америки — Волмарт.

Читать дальше...Свернуть )

Были сегодня с супругой в Ашане на ТТК ок. Красносельской.... Тоска.... Времени угрохали много - т.к. все даты годности смотреть надо (покупаешь то на неделю минимум...). Вот нельзя просто подойти и взять, например, сосиски - всегда перед тобой будут лежалые (почти с истекшим сроком годности), а свежие в глубине полки....
Там даже мяса нормального нет - от слова совсем, а в вашем посте фото с мясом и фаршем - сказка (особенно стейки рибай. 11.98$ - это за сколько весу то?) какая то, а уж в мясе то я разбираюсь....

Edited at 2016-08-14 22:59 (UTC)
Вроде на фото ассортимент большой, а брать-то особо и нечего. Какие-то полуфабрикаты, нарезка и химия. Разве что яйца да мясо. Овощей нормальных не видно. Картошка(?) поштучно. Хлеб дрянь. Молочки нет или не показана. Бакалеи и кондитерки нет или не показана. Соков нормальных нет. Сыры не внушают доверия. Прямо сразу зауважал московские супермаркеты.
Виктор Павлов, Арчил Гомиашвили, Олег Дамаскин, "Гурман" 1996



На телеканале "2х2" в 1996 году началась серия передач под названием "Гурман". Это как бы игра, участники должны показать свои знания как любители изысканных блюд и соблюдения этикета за столом.
Авторы программы Сергей Дворецкий и Борис Руцкой.
Я участвовал в этой передаче и хотел бы добавить некоторые подробности.
Виктор Павлов мне понравился. Передача снималась почти весь день, он сидел с нами и вовсю развлекал нас разными байками. Чувствовалось, что, конечно, участие в такой передаче для него, конечно, не то, что участие в спектакле или в кинофильме. Он с трудом запоминал то, что ему нужно сказать, но работа есть работа.
Виктор очень доброжелателен. Меня, наверно, никто столько не целовал (а я оказался победителем).
Арчил Гомиашвили тоже был очень доброжелателен. Но он очень занятой человек. Он с трудом с мог оторваться на несколько минут для съёмок. Всё время его кто нибудь отвлекал по делам клуба.
Мы пили настоящий "Киндзмараули", еда была разнообразной и лёгкой.
Касетту с записью передачи мне подарили по моей просьбе участники съёмочной группы через несколько дней после съёмок (1996 год), но только в сентябре 2014 года мне удалось разместить её в интернете.
Не соглашусь насчёт "фруктов в любое время года": очень мало кто берет арбузы, персики, сливы, абрикосы не в сезон. И это я в южном штате живу, в Теннесси - до Джорджии и Флориды рукой подать. Все ждут мая, чтоб начать покупать, например, арбузы. До этого они не съедобны. Персики вот месяц назад пошли и стоят в 4 раза дешевле (сейчас $1 за кило), чем зимой и на вкус в 100 раз вкуснее (не в сезон они как картошка). На черешню в нашем Волмарте не в сезон опять же смотрят со страхом из-за цены: 7.99 за фунт. Она гниет там в пакетах на глазах. Потом, в сезон, цена снижается в 2-3 раза.

А вообще в Волмарт ходят ибо зачастую больше некуда. Костко прекрасен. А лучше всех - Trader Joe's ❤️
Ужас, какая фасовка в Волмарте. Какими порциями они едят? Сравниваю с Россией и Германией (более-менее одинаковая фасовка), тут же на фотографиях на вскидку половина продуктов имеет упаковку ка минимум в два раза большую.
Люди начали понимать толк в еде - просто разнообразия уже недостаточно. Рынок завоевывает органическая (выращенная или приготовленная без химикатов и искусственных добавок) продукция. Поэтому многие ходят в Sprout, Vons или Smart&Final. В этих магазинах все на порядок дороже, чем обычных, порой совершенно безвкусно, но люди берут.
Про пиво в Вирджинии ошибка. Вина, включая портвейн, продаются везде. В том числе и Вулмарте.
А вот в Пенсильвании действительно сухой закон.

Edited at 2016-08-15 00:55 (UTC)
Честно говоря амерканский корм на вкус в основном редкостное говно. Но на вкус и цвет как говорится... особенно если сравнивать с "импортозамещенкой"...
У всех по-своему, кто что выбирает для себя.

Продукты я в основном покупаю в специализированных местах: мясо/птицу - в мясной лавке, морепродукты - в рыбном магазине, сыры/деликатесы - в сырно/деликатесном магазине, хлеб и плюшки - в булочной/пекарне, фрукты/овощи и оливковое масло - на рынке, макароны и подобное - в макаронной лавке, чай и кофе заказываю онлайн из специальных мест, сухофрукты выписываю с фермы, алкоголь - в виннике, приправы тоже онлайн, и даже для мороженого есть свой магазин.

Так что, на долю супермаркета приходится немного - питьевая вода, по мелочам еще что и поздние часы. если вовремя не спохватился, т.к. единственный недостаток всех этих спецмагазинов - довольно рано закрываются.
...не нашла принципиальных отличий от гипермаркетов российских, может быть только в ассортименте полуфабрикатов, но у нас как то не особо принято питаться фаст-фудом..и слава богу..