Узбекистан

Пятьдесят оттенков плова. Что реально едят в Узбекистане



Боитесь отравиться «Новичком»? В Узбекистане это возможно. Не употребляете мясо? Тогда вам тут делать нечего. Брезгливые? Мимо! Остальные – велкам. Самса, лепешки, шурпа, многоликий плов – возможно, лучшая кухня в бывшем СССР!

С такой едой и ценами моя диета полетела к чертям! Зато бросил пить: была веская причина!

Читать дальше...Свернуть )
Переехал из Ташкента в Мос. область 15 лет назад. Скучаю по тамошней еде. От хлеба и фруктов до шашлыков и плова. Здесь никто не готовит так мясо как там(во всяком случае в этой части подмосковья). Впервые я попробовал здесь узбекские фрукты/овощи в этом году. Раньше было только название "Узбекистан". Это связано со смертью Каримова, по большей части он навыдумывал кучу запретов мешающих жить гражданам, сейчас Мерзиёев старается поправить все.
В следующем году очень постараюсь сгонять туда, откушаться так чтоб плохо было вспоминать)
Честно говоря шашлык на ваших фотографиях не вызывает аппетита. Видно, что он сухой, еще и сырой лук рядом говорит о том, что кто его готовил ничего не понимает в шашлыках.